Con la llegada del 2014 llegan los buenos deseos y
todos esos cambios que muchas personas se proponen cuando se inicia un nuevo
año. Algunas personas se proponen dejar de fumar, comenzar en el gimnasio,
intentar ser mejor persona o algo que se debe tener muy en cuenta si no se
tiene demasiado tiempo para comer y no se quiere comer comida rápida. Los restaurantes de moda en
Madrid, además de ser formidables establecimientos donde
poder comer y tomar algo con nuestros compañeros de trabajo, amigos, pareja o
familia, nos ofrecen estupendas propuestas para que con la llegada del año
comamos de una forma equilibrada y sana al menos una o dos veces a la semana.
¿Cuáles son tus propuestas para este nuevo año? Por ejemplo,
para la conocida actriz Usun Yoon, su deseo para este 2014 es pasar más tiempo
con los suyos. La bailarina Blanca Li quieres vivir un año nuevo de emociones,
de descubrimientos y de buenos momentos, algo que también podremos experimentar
siempre que queramos en alguno de los mejores restaurantes en
Malasaña.
¿Qué hay mejor que pasar un buen rato con los nuestros?
Aprovechando la llegada de este nuevo año, son muchos los propósitos que podemos
llevar a cabo, sobre todo el de pasar más tiempo con los nuestros, mejorar
nuestra alimentación, tener un local donde celebrar eventos especiales… todo es
posible sabiendo que siempre podremos encontrar un lugar ideal con el que
sorprender a nuestros amigos o para llevar a nuestra pareja para una cena
romántica.
De todos los propósitos, mantener una alimentación
saludable es primordial, pero ¿en qué consiste la alimentación saludable?
Básicamente, en equilibrar nuestras ingestas diarias con los nutrientes básicos
que nuestro cuerpo necesita, desde los imprescindibles hidratos de carbono (y
eliminar el falso mito de que engordan, pues no es cierto) a las proteínas y
vitaminas y reduciendo la ingesta de alcohol, ya que se transforma en grasa,
directamente.
Otro mito que debemos eliminar de nuestras creencias es
sin duda alguna, la tendencia a creer que comer 5 veces al día engorda,
debiendo limitar las ingestas a 3. No sólo no es cierto, sino que no es
recomendable. Básicamente por varias razones, como son:
- Al ingerir alimentos 5 veces al día hacemos que las porciones sean menores y el estómago no reciba grandes cantidades de comida a la vez.
- Generamos que tengamos una menor necesidad de ingerir alimentos, menos ansiedad y estar más equilibrados.
- Ayudamos al organismo a digerir mejor los alimentos, favoreciendo una mayor digestión.
Sean cuales sean tus propuestas para este año, lo más
importante es hacerlo en compañía y mucho mejor si tus celebraciones, tus
encuentros de diario o esos momentos especiales los celebras en un sitio
agradable, con una decoración cuidada y un ambiente de esos que invitan a
quedarse. Si todavía no te has planteado los nuevos propósitos de este año 2014
todavía estás a tiempo pues como dice el refrán “nunca es tarde, si la dicha es
buena” ¿Te apetece comer bien este año?
